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热潮更需冷思考 兴业更要稳路径—川滇干热河谷无花果产业高质量发展的辩证思考

近日,干热河谷无花果产业大会在昆明东川举办,来自国外及全国各地的从业者、投资人、专家齐聚一堂,交流种植技术,探讨产业发展路径,现场研讨氛围热烈。这次产业大会的举办,意味着川滇金沙江干热河谷无花果产业,正式进入全面升温、提速发展的新阶段。

在金沙江干热河谷地带,云南东川、巧家、元谋、永仁、宾川,以及四川攀枝花、凉山州,是特色林果的主产区。长期以来,葡萄、芒果等传统林果产业面临效益下滑压力,产业转型需求迫切。在此背景下,无花果这一新兴特色林果异军突起,区域内种植面积快速扩大,各地开始出台扶持政策,资本也积极进场布局,无花果正成长为金沙江干热河谷助力乡村振兴、带动群众增收致富的新兴特色林果产业。

干热河谷拥有得天独厚的光热资源,产出的无花果糖度高、品质优,具备错季上市的优势,经济效益较好,目前每亩产值可达3—6万元,这也是无花果产业在当地快速兴起的主要原因。产业热度持续走高,印证了干热河谷发展无花果产业发展优势与市场潜力。同时也要清醒看到,在干热河谷发展林果产业存在水资源承载力有限、高温干旱、大风、果实日灼、裂果以及病虫害等制约产业发展的诸多问题。

回顾金沙江干热河谷特色林果产业发展历程,阳光玫瑰、芒果、沃柑等品种,都曾经历过“一哄而上、盲目扩种、产能过剩、价贱伤农”的发展阵痛。前车之鉴犹在,面对当前无花果产业的发展热潮,各地更要保持理性研判,坚持生态优先、适度规模、标准引领、品牌赋能,探索科学有序的高质量发展路径,防止特色产业再次陷入大起大落的困境。

当下川滇干热河谷无花果种植规模快速扩张,产业繁荣的背后,仍存在四大短板,制约着产业长远可持续发展。

一是存在品种知识产权意识淡薄,苗木市场鱼龙混杂。当前产区大面积种植的芭劳奈、波姬红、格莱斯、青皮等品种,多为早年引进的国外传统老品种,原始种质已超出品种权保护期限,但在新品种引进发展上,不少经营主体对品种权属边界辨识不清,若不经授权就商业化种植,会给广大种植户带来损失。与此同时,无花果扦插育苗技术门槛较低,涌现出大量育苗主体,部分主体无序育苗、低价倾销,品种混杂、种苗质量参差不齐,造成新建果园长势不一,品种不纯,直接影响产量与果品品质。

二是本土化规范和技术标准缺失,生产管理水平参差不齐。产业发展大多套用外地通用栽培方案,尚未形成适配干热河谷强日照、干热风、贫瘠红壤特点的修剪、水肥调控、抗逆防护及配套设施建设等本地化管护技术规程。精细化管理的经营主体才能实现优质丰产、稳定增收;而散户盲目引种、缺少技术支撑,果园极易发生日灼、裂果、果品品质下降等问题,陷入“种得多、收益薄”的困境。

三是全产业链条薄弱,抵御市场风险能力不强。无花果鲜果果皮薄、果肉软,保鲜周期短,对采收分级、预冷处理、冷链仓储、包装储运均有较高要求。目前川滇产区尚未建成完整的采后商品化处理体系,产地冷链设施配套不足,鲜果损耗率居高不下。加工环节层次偏低,产品以无花果干等初级制品为主,精深加工产品匮乏。一旦产区产能集中释放,极易出现鲜果滞销问题,直接损害广大种植户切身利益。

四是品牌体系建设滞后,产业价值挖掘不足。当前干热河谷无花果产业处于规模扩张阶段,品牌建设重视程度不够。产区尚未构建起系统化的品牌培育、宣传推广、品质溯源体系,缺乏辨识度高、影响力广的区域公共品牌与特色企业品牌。多数种植主体、经营商户仍停留在无品牌、散装售卖的传统销售模式,产品溢价能力弱。同时,行业缺少统一的品牌准入、分级认证标准,优质无花果的独特品质、错季优势无法通过品牌有效凸显,容易导致产业“有优品、无名牌、高品质、低价值”,优质优价难以实现,制约产业高质量发展。

推动无花果产业高质量发展,需要统筹政府监管调控、科技产业支撑,发挥民主党派参政议政职能,多方协同补齐短板。

一是强化政府监管调控,科学划定产业发展边界。严格落实《种子法》《植物新品种保护条例》等法律法规,常态化规范种苗市场秩序,严格苗木准入审核,坚决遏制劣质苗木无序繁育、低价倾销行为。持续加大品种知识产权保护宣传和执法力度,引导各类经营主体依法办理品种授权手续,从源头规避种质侵权法律风险。健全无花果品质分级、市场准入管控机制,严守果品质量安全底线。优化产业财政扶持政策,借鉴省内蓝莓等特色小浆果产业成熟发展经验,推动扶持资金、项目资源向冷链仓储、精深加工、品牌培育、电商销售等产业链薄弱环节倾斜,补齐产后配套设施短板。同时,产业规划充分结合区域水资源承载力、大风干旱、日灼裂果等自然条件短板,科学开展果园选址评估,筑牢产业发展基础。

二是夯实科技技术支撑,筑牢产业稳产提质根基。聚焦干热河谷独特气候与土壤条件,持续开展无花果品种区域适应性试验,筛选适配性强、品质优良、抗性突出的特色品种。加快构建覆盖育苗、种植管护、采收分级、冷链储运的全链条地方技术标准体系,让产业生产各环节有标可依、有规可循。依托农科院、涉农高校、基层农技推广部门等科研力量,组建科技特派团、专家工作站、科技小院,常态化下沉田间地头开展技术培训、现场指导,推广标准化种植管护技术。同步建立田间动态监测预警机制,防范规模化种植引发的病虫害、气象灾害等风险,有效缩小散户与规模化经营主体的种植水平差距,整体提升产业种植质量。

三是发挥党派履职优势,赋能产业健康发展。民革三农委员会立足参政议政职能,紧扣乡村振兴中心工作,聚焦干热河谷无花果新兴富民产业发展,主动开展专题调研。紧盯产业快速扩张过程中容易出现的种质产权、质量监管、技术标准、产业链条、品牌建设等短板问题,研判产业潜在风险,提出对策建议。以专业化调研赋能产业提质升级,以参政履职助力民生增收,充分发挥民主党派智囊作用,为川滇干热河谷特色林果产业可持续高质量发展贡献智慧和力量。

四是坚守生态优先底线,践行绿色发展理念。践行“以水定产、以绿定业”发展理念,立足干热河谷水土资源承载能力,科学规划产业布局,规避大风、干旱等气象灾害风险,杜绝盲目跟风扩种,摒弃“重规模、轻质量”的片面发展思维。坚持适度规模发展,建立健全产业动态监测预警机制,提前防范产能过剩、价贱伤农等行业阵痛,统筹推进生态保护与产业良性发展。统一区域果品品质管控标准,整合产区资源、凝聚发展合力,全力打造辨识度高、竞争力强的干热河谷无花果区域公共品牌,挖掘错季上市、优质优产的独特优势,持续提升产品附加值和市场话语权。

乡村特色产业发展,既要抢抓发展机遇、释放富民效能,更要坚守底线思维、防范长远风险。无花果作为干热河谷极具发展潜力的生态富民产业,唯有跳出“重扩张、轻规范”的发展误区,在产业热潮中保持清醒研判,始终坚守生态优先底线、恪守合法经营准则、强化科技赋能支撑、深耕品牌提质文章,依托民主党派建言献策、科学赋能,有效规避产业发展阵痛,将短期产业热点转化为长效富民亮点,让干热河谷无花果成为名副其实的“致富果”,以特色产业高质量发展助力乡村振兴,践行“绿水青山就是金山银山”发展理念。(作者:陈大明,省农科院副研究员,民革云南省农科院支部党员)

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